DAGLIO GIOVANNI |na WINE PRAGUE 2024

"Daglio Giovanni se nachází v srdci kopců Tortona, v Costa Vescovato. Jsme tradice, která se prolíná s inovacemi: snažíme se být kořenem, abychom nezapomněli na své kořeny, ale také na ovoce. Ve skutečnosti jsme dospěli ke čtvrté generaci nezávislých vinařů: od Giovanniho, pak Vincenza - dědečka, který byl také básníkem a jehož jména uchováváme názvy našich historických vín - přes Giovanniho až po Carla. Milujeme přírodu, která je naším domovem i životem, a proto jsme se přihlásili k ekologickému zemědělství. Jsme odhodláni bránit nejen životní prostředí, ale také naše území, ke kterému cítíme silné pouto: náklonnost, úctu a společnou historii. Ze stejného důvodu jsme se rozhodli přikládat stále větší význam původní vinné révě Derthona, jejíž přítomnost v oblasti Tortona je doložena již od středověku." Carlo Daglio